食品産業

この記事では、イタリア政府が培養肉の生産と販売を禁止する法案を可決した背景と、その決定が国内外に及ぼす影響について詳しく解説します。まず、培養肉の基本的な概念と、なぜ近年注目されているのかを概観し、次にイタリアの食文化と伝統がこの法案にどのように影響しているのかを探ります。